Ispanaklı Fırın Makarna...

17/3/2008

Makarnanın her çeşidini severiz.Ispanaklı fırın makarnanın yeri başkadır.Bilmem siz ne düşünürsünüz ama ben, ıspanaklı börek niyetine yerim.Evde yarım paket fırın makarna kalmıştı fakat bütün gün ofiste gözümün önüne ıspanaklı fırın makarna gelince vazgeçemedim ve yarım paket spagetti ilave ettim...Spagettinin iyi fikir olmadığına, yerken karar verdim.Fırın makarma yada kelebek makarna ile çok daha güzel oluyor.
'"http://img1.blogcu.com/images/a/s/e/asevi/firrinmakarnaa.jpg"

Malzemeler:

1 paket fırın makarna

İçi;

1/2kg ıspanak
1 adet soğan
150 gr kıyma (tepeleme 3-4 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel Sos:

2 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kasığı un
1litre süt
tuz,karabiber
1 yumurta

Üzerine

½ su bardağı kaşar
muskat

Yapılışı:

Makarnayı paketteki tarife uygun hazırlayın.
Kıymayı kavurun,minik doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
Yıkayıp doğradığınız ıspanakları ilave edip kavurmaya devam edin.Ispanaklar suyunu çekince ocaktan alın,tuz karabiber koyup karıştırın.
Fırın kabını yağlayın.
Makarnanın yarısını yağlanmış fırın kabına boşaltın.Sırayla, ıspanaklı iç ve beşamel sosun yarısı ve kalan makarnayı koyun.
En üste beşamel sosu yayın.
Kaşar, tozkırmızı biber serpip,muskat rendeleyin fırında kızarıncaya dek pişirin.

Kategori: Borekler-Hamur isleri | Yorum (7) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

7 yorum yazılmıştır

Yazan: anemonunmutfagi | Tarih: 17/3/2008
Konu: günaydınn
baharda açan çiçekler kadar güzel geçsin haftanız..ve bir dilim makarna kaptımm..sevgiler..
Bağlantı »

Yazan: http://hunerlieller.net | Tarih: 17/3/2008
Konu: Merhaba..
selam canım.fırın makarnayı bende çok yaparım ama ıspanaklı hiç denemedim..denemek lazım.eline saglık..güzel bir hafta dilerim canım.sevgile.
Bağlantı »

Yazan: isimsiz | Tarih: 17/3/2008
Konu: .....disalce.blogspot.com......
bende uzun zamandır denemek istiyordum...iyi aklıma düşürdün...

ellerine sağlık..harika görünüyor.....
Bağlantı »

Yazan: Feyza Fidan | Tarih: 17/3/2008
Konu: .
Harika olmuş bu makarna, süperde besleyici, ellerin dert görmesin.
Sevgiler.
www.sihirlikepce.blogspot.com
Bağlantı »

Yazan: oburfil | Tarih: 18/3/2008
Konu: hayırlı akşamlar..
hımmm iki taraflı hmşehriyiz demek. bende yarı egeli derken izmirliyim, yarı karadenizli ise gençliğim amasya-trabzon, şimdide giresunda geçiyor. Orduyu çok seviyorum. kısmetse ileride yerleşeceğimiz yer olacak.
buarada fırın makarnada çok güzel görünüyor ah birde eşim sevse bende yapsam:) ellerinize sağlık.
Bağlantı »