lezzetsofram

Cuma akşamı  işyerinden arkadaşlarımızı iftara davet ettik.Tabi Cuma akşamı nasıl olur derseniz birgün öncesinden masamı ve salata hariç menümü hazırladım.İş çıkışı eve geldiğimde canım kızım salatayı yapmış,yemekleride ısıtmıştı.Salatayı yapacağını hiç beklemiyordum…Büyük çocuğun kız evlat olmasının avantajı böyle zamanlarda belli oluyormuş.

Menüm:

Kıymalı Tarhana çorbası +kıtır ekmekle servis

Yayla Soslu Tavuk

Pilav

Zeytinyağlı Bamya

Pazı Diblesi+Sarimsakli yoğurt sosu

Közlenmiş Patlıcan salatası

Közlenmiş Kırmızı Biber

Mevsim salata

Muhallebili kadayıf tatlısı

Cevizli sarma tatlısı

İftariyelik 

Muhallebili Kadayıf tatlısı ve Cevizli Sarma

 Geçen haftasonu kızkardeşimle eşini iftara davet ettik.Hem evsahibi olup hemde fotoğraf çekme konusunda biraz daha dikkatli davranmam gerekiyor.Çünkü geç kalıyorum.Tarifleri yayınlamakta geç kaldım biliyorum yinede sizin için alternatif olabilir.Herkese hayırlı iftarlar..

Menüde;

Ezogelin çorbası

Çanak köfte

Barbunya plaki

Arpa şehriyeli Pilav

Patlıcanlı etimek salatası

Közlenmiş biber

Mevsim salata

Kırma böreği

Muhallebili kadayıf tatlısı

Ve Pelit’ten Beyaz İnci pastası

Çocuklarımızın tercihi denizden yanaydı fakat akrabalarımızı da ziyaret etmeliydik.Giresun'a Sunay Teyzemize (eşimin teyzesi) gitmek için Figenlerle yola koyulduk. Teyzem o sıcak günlerde yorulmamış çocuklara ayrı ,büyüklere ayrı menü hazırlamış.Giresun'a vardığımızda mutfakta hazırlık yaparken yakaladık.Bizlerde yardım ettik, hep birlikte sofraya oturup sohbet edip hasret giderdik.Tarifleri zaman içinde vermeye çalışacağım ,şimdilik resimlerini yayınlıyorum.

Menüsü şöyleydi;

Pizza (ekmek hamurundan)

Köfte-patetes kızartması

Tavuk sote

Zeytinyağlı patlıcan-biber

Zeytinyağlı karışık dolma

Pirinçli Galdirik mücveri

Şeftalili yaz talısı

Limonata

Meyva

Tatilde, Figen'e (görümcem) akşam yemeğine davetliydik.Herzamanki gibi özenle hazırlamıştı masayı ve yemekleri.Ellerine sağlık Figencim...

Menüde;

Yayla çorbası

Bezelyeli tavuk sote

Soslu biftek

Zeytinyağlı taze fasülye

Patates püre

Su böreği

Mevsim salata

Meyva

Ve herzamanki güleryüzü :))