27 05 2008

Çilek SosluYalancı Tavuk Göğsü



     
Malzemeler:
  • 1 litre + 1su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 150 gr sıvıyağ tercihen riviera zeytinyağı
  • 2 su bardağından biraz eksik toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket Dr Oetker çilekli sos
Yapılışı:Unu , sıvıyağ ile kavurun.Un pembeleşince sütü azar azar ilave edin.Fokurdamaya başlayınca, şeker ve vanilyayı ekleyip ocaktan alın.Mikserle 5-10 dakika çırpın.Borcamı ıslatın ve sıcak tavuk göğsünü boşaltın.Tavuk göğsü soğuyunca, daha önce pişirip soğuttuğumuz dr oetker çilek sosunu üzerine döküp buzdolabında 2-3 saat bekletin.Soğuk servis edin.
Not:Arzuya göre;300 gr taze çileği yıkayıp temizleyip rondodan geçirin, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 çay bardağı su ilave edin.Kısık ateşte pişirip soğutup, çilek sos olarak kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun...

301
0
0
Yorum Yaz