12 04 2007

Hangi besinlerde hangi vitaminler bulunur?

Ufak bir meraktan yola çıkarak bulduğum bilgiyi paylaşmak istedim.Kendimiz için, çocuklarımız için çok gerekli olan demir,çinko ve omega-3 nelerde bulunur?

ACI MARULEser elementPotasyumFosfor
 (Lactuca virosa)
  1. Yaşamsal önem taşıyan maddeler içerir.
  2. Yağ metabolizmasını düzenler.
  3. Felç riskine karşı korur.
  4. Yapraklarından ve kökünden yapılan çay: karaciğer, dalak ve böbreklerin faaliyetlerini düzenler.
AHUDUDUC vitaminiPotasyumKalsiyumDemirFolikasit
 (Rubus Idaeus)
  1. Virüs ve bakterilere karşı korur
  2. Tümör oluşumunu engeller
  3. Kanı temizler,
  4. Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.
  5. Terletir ve İdrar söktürür.
  6. Kabızlığı giderir.
  7. Vücuda dinçlik verir.
AVOKADODoymamış yağ asidiB6 vitaminiE vitaminiPotasyumGlutathion
 (Persea americana)
  1. Kalp ve Kan dolaşımı için birebir.
  2. Kansere karşı koruyucu
  3. Glutathion süper bir hücre koruyucusudur, (en iyi antioksidanttır)
  4. Hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
  5. Protein bakımından zengindir.
BEYAZ KIRMIZI LAHANAC vitaminiB vitaminiKalsiyum
 
  1. Bağışıklık sistemini güçlendirir
  2. Stres semptomlarıyla savaşır.
BEZELYEProteinMagnezyum
 
  1. Kolesterol düzeyini düşürüyor
  2. Bağırsak kanser riskini azaltıyor.
BROKOLİMagnezyumA VitaminiC vitaminiPotasyum
 
  1. Kansere karşı korur
  2. Kasları güçlendirir.
CEVİZ FISTIK FINDIKB vitaminiE vitaminiÇinkoDemir
 
  1. Sakinleştirir
  2. Uyumayı sağlar
  3. Stresi azaltır.
ÇİLEKC vitaminiKalsiyumPotasyum
 
  1. Bağışıklık sistemini güçlendirir
  2. Metabolizmayı harekete geçirir.
DANA ETİDemirProteinPotasyum
 
  1. Soğuk algınlığı
  2. Öksürük
  3. Gribe karşı iyileştirici
DENİZ BİTKİLERİOmega3 yağ asidiPantothenik asit
 
  1. Kolesterol düzeyini düşürür
  2. Kalp krizi riskini azaltır.
DOMATESLikopenFolikasitTyrosin
 
  1. Likopen kansere karşı korur
  2. Folikasit hücre yapımını uyarır.
  3. Karaciğer hastalıklarına iyi gelir.
ELMAPektinBioflanovoidC vitamini
 
  1. Kolesterol düzeyini düşürür
  2. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
ENGİNARCynarinB vitaminiC vitamini
 
  1. Kan şekerine ve kalbi iyi gelir.
  2. Cynarin Karaciğer ve Safra kesesinde biriken nikotin, alkol ve yağın vücuttan atılımını sağlar.
ERİKPotasyumDemirB vitamini
 
  1. Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlar enerji verir.
ESMER BUĞDAYLysinLezithin
 
  1. Beyni ve sinirleri besler
  2. Öğrenmeyi güçlendirir.
FASULYEDemirKalsiyumB vitaminiC vitaminiProtein
 
  1. Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.
FRENK ÜZÜMÜC vitaminiNiasinKalsiyum
 
  1. Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
GREYFURTFolikasitC vitamini
 
  1. Kan basıncını azaltır
  2. Kan yapımını artırır.
HAVUÇA VitaminiSelenyum
 
  1. Sperm üretimini sağlıyor
  2. Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.
ISPANAKA VitaminiFolikasitMagnezyumE vitaminiManganez
 
  1. Sinirleri güçlendiriyor.
  2. Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAYB vitaminiDemirMagnezyum
 
  1. Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor.
  2. Uyku süresini azaltıyor.
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDARMagnezyumKarbonhidratB vitamini
 
  1. Enerji sağlıyor
  2. Stresi azaltıyor.
KAVUNMagnezyumPotasyumKalsiyum
 
  1. Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor
  2. İdrar oluşumunu artırıyor.
KEFİRLaktik Asit
 
  1. laktik asit bakterileri Bağırsak enfeksiyonuna
  2. Kabızlığa ve gaza iyi geliyor.
KEREVİZPotasyumSodyumKalsiyumMagnezyum
 
  1. Kabızlık
  2. Mide ve Bağırsak sorunlarına karşı etkili.
KIRILMAMIŞ PİRİNÇProteinPotasyumKalsiyumMagnezyum
 
  1. Mide yanması
  2. Gaza karşı etkili.
  3. Vücuttaki fazla suyu atıyor.
KIRMIZI ÜZÜMPhyto-östrojenPotasyumKalsiyum
 
  1. Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor
  2. Trombozları önlüyor
KİVİC vitaminiKarotionidFlavonoid
 
  1. Zayıflatıyor
  2. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
KUŞBURNULikopenC vitaminiE vitaminiDemir
 
  1. Soğuk algınlığı ve
  2. Gribe karşı önleyici etkiye sahip.
KÜMES HAYVANLARIProteinPotasyumMagnezyumB vitaminiÇinko
 
  1. Baş ağrısı sorununa karşı etkili
  2. Stresten arındırıyor.
LAHANA TURŞUSULaktik asitB12 vitamini
 
  1. Bakterileri ve Tümör oluşumunu önlüyor.
LİMONC vitaminiGlucarate
 
  1. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
  2. Mide kanserini önlüyor.
MANGOA VitaminiB vitaminiÇinko
 
  1. Cinsel enerjiyi yükseltiyor
MANTARSodyumPotasyumKalsiyumMagnezyum
 
  1. Kasları güçlendiriyor
  2. Saç ve tırnakları besliyor.
MERCİMEKÇinkoAminoasit
 
  1. Yorgunluğu gideriyor strese karşı etkili
MISIRÇinkoMagnezyumB vitamini
 
  1. Stresle savaşıyor
  2. Bağırsak kanserini önlüyor.
MUZPotasyumB6 vitaminiSerotoninMagnezyum
 
  1. Rahatlatıyor
  2. Uyumaya yardımcı oluyor.
MÜRVERPotasyumB1 vitaminiC vitamini
 
  1. Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip.
  2. Kabızlığa iyi geliyor.
NARC vitaminiDemirPotasyumAlkaloitGlikozit
 
  1. İçerdiği bazı maddeler sayesinde kolesterol ve şekeri de dengeler
  2. Kalp sağlığını korur, kalbi kuvvetlendirir,
  3. Kanser hücrelerinin de gelişmesini engeller,
  4. Yeşil çaya nazaran üç kat daha güçlü antioksidan etkiye sahiptir,
  5. Meyve kabuğu alkaloit, tanen ve glikozitler içerir.
  6. İshali keser, (şerit) bağırsak kurtlarını düşürür, Kanlı ishal de de kullanılır,
  7. İdrar söktürücü, Kan yapıcı, Enerji verici ve Tansiyon düşürücü özelliği
  8. Meyve kabuğu ekstresinin; güçlü virüs ve mikrop öldürme özelliği, cilt üzerindeki enfeksiyon ve yaraları iyileştirici özelliği vardır,
  9. Meyve kabuğu tanenlerinin antioksidan ve anti-tümör etkileri de bilinmektedir,
PAPAYAKarotinoidEnzimlerC vitamini
 
  1. Kalp hastalıklarını önlüyor
  2. Stresi azaltıyor
PATATESMinerallerC vitaminiProteinPotasyum
 
  1. Kansere karşı koruyucu
  2. Vücudu toksinlerden arındırıyor.
PEYNİRProteinSodyumPotasyumKalsiyum
 
  1. Kemikleri güçlendiriyor
  2. Sinirleri koruyor.
PEYNİR SUYUSodyumPotasyumKalsiyumLaktik asit
 
  1. Bakterileri Sindirim sistemi şikayetleri
  2. Mide yanmasına karşı iyi geliyor.
PIRASAAllisinÇinkoManganezSelenyum
 
  1. Kan basıncını düşürüyor
  2. Kalbi ve damarları güçlendiriyor.
PORTAKALB vitaminiC vitaminiPotasyumKalsiyumSelenyum
 
  1. Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.
RAVENTMagnezyumManganezKalsiyumB vitamini
 
  1. Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor.
REZENEC vitaminiUçucu yağlarDemirPotasyumKalsiyum
 
  1. Öksürüğü önlüyor
  2. Vücuda oksijen alımını artırıyor.
RİNGA BALIĞIOmega3 yağ asidiSodyumPotasyum
 
  1. Damar sertliğini
  2. Yüksek tansiyonu önlüyor.
SARIMSAKQuercetinAjoeneAllisin
 
  1. Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
SHIITAKE MANTARILentinanD vitamini
 (Letinus edodes)
  1. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
  2. Kanser oluşumunu engelliyor.
  3. Kanı sulandırıcı,
  4. Kolesterol düşürücü,
  5. Tümör küçültücü,
  6. Cinsel gücü arttırıcı etkilere sahip.
  7. Lentinan maddesi Japonya'da anti kanserojen ilaç olarak tescil edilmiş.
SİYAH TURPC vitaminiKalsiyumPotasyumDemir
 
  1. Bağışıklık sistemini
  2. Kan dolaşımını güçlendiriyor.
SOM BALIĞIOmega3 yağ asidiD vitamini
 
  1. Kemikleri güçlendiriyor
  2. Meme kanseri riskini azaltıyor.
SOYAOmega6 yağ asidiE vitaminiProteinE vitamini
 
  1. Hücreleri koruyor
  2. Kanser riskini azaltıyor.
SÜTKalsiyumD VitaminiA VitaminiB2 vitamini
 
  1. Kemik oluşumunu teşvik ediyor
  2. Bağırsak kanserine karşı koruyor.
TOFUProteinPotasyumKalsiyumMagnezyum
 
  1. Metabolizmayı uyarıyor.
  2. Kemik yoğunluğu için önemli.
TON BALIĞIOmega3 yağ asidiD vitaminiPotasyum
 
  1. İyot Kolesterol düzeyini düşürüyor
  2. Sinir hücrelerini koruyor.
USKUMRUOmega3 yağ asidiD VitaminiB6 VitaminiB12 vitamini
 
  1. İyot Kan basıncını düşürüyor
  2. Moral yükselten etkiye sahip
YEŞİL-KIRMIZI BİBERCapsaicinA VitaminiC vitaminiÇinko
 
  1. Baş ağrısı
  2. Migrene karşı koruyucu etkiye sahip
YOĞURTKalsiyumRiboflavinB12 vitamini
 
  1. Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
YULAFKarbonhidratDemirMagnezyumB vitamini
 
  1. Enerji sağlıyor
  2. Kas kramplarını önlüyor
  3. İdrar söktürüyor.
ZEYTİNYAĞIDoymamış yağ asidiE vitamini
 
  1. Kötü huylu kolesterol düzeyini düşürüyor
  2. hücreleri koruyor

 

Kaynak :Vikipedia

25826
0
0
Yorum Yaz