12 03 2008

Islak Kek

Yıllardır yaptığım, yüzümü güldüren tariflerimden biridir ''ıslak kek'' .   
                        http://img1.blogcu.com/images/a/s/e/asevi/islakkekdilm.jpg


Malzemeler;

1,5  su bardağı şeker

1,5 su bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı süt

1 paket kakao(50 gr) yada 4 yemek kaşığı kakao

3 yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı elenmiş un.

Yapılışı:

Şeker,süt,sıvıyağ ve kakaoyu çırpın.Daha sonra üzerine dökmek için,karışımdan 1su bardağı ayırın.

Kalan karışıma,yumurtaları ekleyip çırpın.Vanilya,un ve kabartma tozunu ekleyin.

Yağlanıp ,unladığımız kare borcama hamuru dökün..

175 derece fırında 30 –35 dakika pişirin.Fırından çıkarıp dilimleyin ve ayırdığımız kakaolu sosu kekin üzerinde gezdirin.Dilimlediğimiz kek, sosu çekiyor ve harika bir lezzet oluyor. Hindistan cevizi ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun,

0
0
0
Yorum Yaz