22/3/2008

Omlet tarifleri...patatesli omlet, soğanlı omlet

    Pazar kahvaltılarının yeri başkadır.Tüm aile fertlerinin birlikte vakit geçirdiği zaman dilimidir.Hal böyle olunca herkesin beğenisine uygun lezzetli mamalar yapılır.Krep, börek , poğaça,omlet ...şeklinde listeyi uzatabiliriz.

Soğanlı ve patatesli omlet tarifi vereceğim.Özellikle pratik olması için, hafsonu haşlayıp buzdolabında beklettiğim patateslerden hafta içi omlet yaparım.Sabah kahvaltısının altın değerinde olduğunu her fırsatta çocuklarıma hatırlatırım ki, hafife alıp yememezlik etmesinler diye:))Bu sebepten sevdikleri çeşitleri yapmaya çalışırım...

Patatesli Omlet

                   

 

Malzemeler: 4 kişilik

  • 2 adet orta boy haşlanmış ve rendelenmiş patates
  • ½ su bardağı peynir rende kaşar (arzu ettiğiniz peynir)
  • 4 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (arzuya göre sıvıyağ)
  • tuz,karabiber

Yapılışı:Tereyağı eritin,rendelenmiş patatesleri ekleyin 1-2 dakika  karıştırın.peyniri ekleyin.Kaşığın ucuyla açtığınız çukurlara yumurtaları tek tek kırın.Kısık ateşte beyazlar pişip , sarıları katılaşmadan ocağın altını kapatın.Tuz ve baharat serpin.

  Soğanlı Omlet     

                          

Malzemeler:

  • 2 adet büyük soğan
  • 4 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz, karabiber

Yapılışı:

Soğanları piyazlık doğrayın.Sıvıyağda pembeleşinceye dek kavurun.Yumurtaları kırın ve tahta kaşık yardımıyla yumurtaları patlatıp hafifçe karıştırın.Yumurtalar çok katılaşmadan ocaktan alın.Tuz karabiber serpin.

Afiyet olsun.

Kategori: Kahvaltilik-Pratik | Yorum (4) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

4 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: isimsiz | Tarih: 2008-03-25 11:10:38
    Konu: .....disalce.blogspot.com......
    soğan hariç diğer halini yaparım bende....yaparım derken deneyeyim manasında...

    ellerine sağlık..nefis görünüyor...

    ve pazar kahvaltılarına bayılıyorum....

    Bağlantı »

  2. Yazan: haticenintarifleri | Tarih: 2008-03-24 18:51:19
    Konu: iyi akşamlar tatlım
    ellerine sağlık arkadaşım.işte bunlarda benden iki yeni tarif daha. umarım beğenilir. arkadaşım yorumunu beklerim. hoşçakal.

    Bağlantı »

  3. Yazan: http://hunerlieller.net | Tarih: 2008-03-22 10:38:48
    Konu: Merhaba..
    SELAM CANIM.OMLETLER NEFİS..BİZDE PAZAR KAHVALTISINI EŞİM HAZIRLAR ÇOĞUNLUKLA...VE OMLET YAPMAYA BAYILIR:)))BU TARİFLERDE HARİKA..ELİNE SAGLIK.BU HAFTA BUNLARDAN BİRİ DENEYİP EŞİMİ ŞAŞIRTAYIM:)))SEVGİLER.

    Bağlantı »

  4. Yazan: Feyza Fidan | Tarih: 2008-03-22 10:23:02
    Konu: .
    Ohhh harikasın Emelcim, bayılırım patatesli omlete, yanına çıtır ekmek, şekerli çay olcak ama :)))
    Ellerine sağlık canım benim,
    Öpüyorum seni..

    www.sihirlikepce.blogspot.com

    Bağlantı »

Yorum yaz!

« Önceki
Sonraki »