29 01 2008

PATATES ÇÖREĞİ ve PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNİĞİ # 12

Bloğuma çok ara verdim.Yoğun ve yorucu iş temposu , evdeki yoğunluk üzerine benim kendimi bitkin hissetmemle birlikte uzunca bir süre bloğumla ilgilenemedim.Bu arada, çocuklarım karnelerini aldılar.Mutlu - mesut sömestr başladı...3-4 günlük dinlenmeden sonra 1. dönem tekrarlarına başlayacaklar, Allah çocuklarımıza zihin açıklığı versin...

Kızımın en sevdiği tadlardan birinin tarifini vereceğim.Özellikle tuzlu sevenlerin beğeneceği bir çörek.Evdeki malzemelerle her zaman yapılabilir...

           

Malzemeler;

1 yumurta

1 su bardağı yoğurt

½ su bardağı sıvı yağ

2 orta boy patates

1 büyük soğan

1/3 demet maydanoz,

1/3 demet dereotu

1 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 su bardağı un

Yapılışı:soğanı ince kıyın.Patatesi garnitür boyutunda doğrayın.

Un hariç tüm malzemeyi karıştırın.Elenmiş unu ilave edin.Tahta kaşıkla karıştırın.

Yağlanmış tepsiye dökün.

180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.

0
0
0
Yorum Yaz