20/5/2007
YE #22 Kakaolu Islak Kurabiye
YE #22 etkinliğimize evsahipliğini http://www.yemeksenligi.com yapıyor.
Sevgili Hülya’ya teşekkür ediyor, kolay gelsin diyorum.Islak kek yada brovni severlerin zevkle yiyeceği fındık ve tarcın aromalı çok güzel bir kurabiye. Buzdolabından soğuk soğuk alıp tatlı niyetine bile yenebiliyor.
Malzemeler:
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ılık su
4 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
Aldığı kadar un
Şurup:1,5 su bardağı su ile 2 su bardağı toz şekeri kaynatıp şurubu hazırlayın ve soğutun.
Yapılışı:Un hariç tüm malzemeyi karıştırın,unu yavaş yavaş ekleyin.Kulak memesi kıvamına gelince şekil verip yağlı kagıt serilmiş firin tepsisine dizin.170 derecede 30 dakika pişirin.(kerbiç kalıbımı kullandım)
Fırından çıkarın ve şurubu dökün.(kurabiyeler sicak,şurup soğuk olacak)Kurabiyelerin altını üstüne çevirin ki, şurupu her yanı çeksin.2 saat kadar buzdolabında soğutun.
Hindistan cevizi yada pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun...
Konu: ...
sevgili diyalogyemekleri serbetli tatlı gibi olmuyor,ancak dışı çekiyor içide ıslak kek kıvamında oluyor.
tarifcanavarı denedikten sonra yorumunuzu bekliyorum.
bayanlulu teşekkür ederim.Kakaolu tatlıları ailecek sevdiğimiz için tercih sebebi oluyor :))
Sevgili sofram gerçekten değişik bir tat.Kuarbiye desem değil,serbetli tatlı hiç değil...
Sevgiler,
Düzenleyen asevi gün: 23/5/2007 saat: 20:24
Bağlantı »
Konu: merhaba
Canım ellerine sağlık, kurabiyeler çok güzel görünüyorlar, afiyet olsun, gerçekten de tatlı niyetine yenir, sevgilerimle...
Bağlantı »
Konu: mmmmm
kakaoo yaşasın kakao:) ellerine sağlık canım,enfes olmuşş
sevgiler
Bağlantı »
Konu: kurabiye
bence cok güzel görünüyorlar hemen yapmaliyim ellerinize saglik ama daha cok cesit istiyorum degisik seyler yapmayi ve tabiki sunmayi cok seviyorum allah saglik verdikcede yapacagim tabiki tarifleri verenlerede saglik ve selamlar
Bağlantı »
Konu: slm
bu ıslak kurabiyeleri bir süredir görüyorum,ama hiç denemedim,tadı bildigimiz şerbetli tatlılardan farklı mı acaba..çünkü adı kurabiye ya..selamlar.
Bağlantı »